【-Katie Q-中大尺碼】韓風嚴選顯瘦針織外套(紅-藍)
韓版女裝寄賣 ~小品文章分享~開箱文請往下喔~ 莧菜黃魚羹 【所屬菜系】 韓國 【特點】 色美味鮮,清香嫩滑,爽嫩潤口 【原料】 莧菜100克,黃花魚肉150克,熟火腿丁20克,熟雞油50克,精鹽3克,料酒5克,白糖4克,胡椒面2克,水澱粉25克,雞湯600毫升,芝麻油10克,大蔥10克,生薑5克,辣椒油5克 【製作過程】 莧菜,又稱莧、雁來紅、老少年、三色莧,是一種開綠白色小花的野菜,俗稱」人青草」。味道鮮美,營養價值高,其維生素C的含量高於西紅柿,而且有祛病之功,對心血管病、胃腸炎,便秘、黃膽病及癌症等疾病均有一定的療效。作藥用,可取鮮葉或汁用,也可取全株曬乾長期備用。因其具有解熱,解毒、消腫等功效,可治感冒、眼疾、齒疾、毒蛇咬傷、膿腫等病症,也有利尿、止瀉、通經的效能 1、將莧菜擇去老莖,黃葉,洗淨後,瀝干水分,黃花魚去皮,去刺,切或小丁,放入碗內,加料酒攪拌均勻,醃漬片刻。 2、大蔥、生薑去皮,洗淨,均切成碎末 3、炒勺旺火燒熱,放入熟雞油化開,燒至五成熱時,放入蔥末、薑末煸炒出香味,下入莧菜稍加煸炒後,倒出 4、用同樣方法將黃花魚丁煸炒後,倒出 5、淨勺燒熱,放入雞湯,並加入精鹽、白糖燒開後,放入魚丁及火腿丁,待再燒沸開後,撇去浮沫,下入水澱粉勾芡,隨即將莧菜放入後,撒芝麻油、辣椒油、胡椒面,出勺,入碗,即可 |
連日的天氣都好不穩定
時不時爆雨
好懶得出門~~~
索性一字領露肩連頭髮都慵懶的不整理 哈哈!!
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抬頭是片藍藍的天-
在一個貿易洽談會上,我作為會務組的工作人員,把一個中年人和一個小伙子送進了他們的住房--本市一家高級酒店的38樓。小伙子俯看下面,覺得頭有點眩暈,便抬起頭來望著藍天,站在他身邊的中年人關切地問,你是不是有點恐高症?
小伙子回答說,是有點,可並不害怕。接著他聊起來小時候的一樁事:「我是山裡來的娃子,那裡很窮,每到雨季,山洪爆發,一瀉而下的洪水淹上了我們放學回家必經的小石橋,老師就一個個送我們回家。走到橋上時,水已沒過腳踝,下面是咆哮著的湍流,看著心慌,不敢挪步。這時老師說,你們手扶著欄杆,把頭抬起來看著天往前走。這招真靈,心裡沒有了先前的恐怖,也從此記住了老師的這個辦法,在我遇上險境時,只要昂起頭,不肯屈服,就能穿越過去。」
中年人笑笑,問小伙子:「你看我像是尋過死的人嗎?」小伙子看著面前這位剛毅果決、令他尊敬的副總裁,一臉的驚異。中年人自個兒說了下去:「我原來是個坐機關的,後來棄職做生意,不知是運氣不好還是不諳商海的水性,幾樁生意都砸了,欠了一屁股的債,債主天天上門討債,6萬多元呵,這在那時可是一筆好大的數字,這輩子怎能還得起。我便想到了死,我選擇了深山裡的懸崖。我正要走出那一步的時候,耳邊突然傳來蒼老的山歌,我轉過身子,遠遠看見一個採藥的老者,他注視著我,我想他是以這種善意的方式打斷我輕生的念頭。我在邊上找了片草地坐著,直到老者離去後,我再走到懸崖邊,只見下面是一片黝黑的林濤,這時我倒有點後怕,退後兩步,抬頭看著天空,希望的亮光在我大腦裡一閃,我重新選擇了生。回到城市後,我從打工仔做起,一步步走到了現在。」
其實,在我們每個人的一生中,隨時都會和他們兩位一樣碰上湍流與險境,如果我們低下頭來,看到的只會是險惡與絕望,在眩暈之中失去了生命的鬥志,使自己墜入地獄裡。而我們若能抬起頭,看到的則是一片遼遠的天空,那是一個充滿了希望並讓我們飛翔的天地,我們便有信心用雙手去構築出一個屬於自己的天堂。
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